Mlýnská restaurace

Jídlo je důležité pro nervy i pro ducha.

- Charles Bukowski

Týdenní menu
Předkrm
Domácí masový nářez
89Kč
s domácím chlebem
Hlavní jídla
Pečené kuřecí stehno (260g)
215Kč
s bylinkovou rýží, mrkvovým salátem s ananasem
Vepřové kostky(180g) na kmíně
193Kč
s fazolkami na kyselo a vařeným bramborem
Křupavé smažené žampiony(200g)
186Kč
s bramborovou kaší a domácí tatarkou
Steak z pravé hovězí svíčkové
552Kč
s omáčkou ze zeleného pepře a steakové hranolky
Pečený candát (180g)
256Kč
se zeleninovou tarhoňou
Salát Caprese
158Kč
s pečivem
Chuťovky k pivu
Domácí utopenec
98Kč
s domácím chlebem

Vždy jsme připraveni se postarat

U nás dostanete k dispozici jídelní lístek a bude o vás pečováno s precizností, tak jako kdykoli jindy, kdy k nám zavítáte. Nabízí se tedy ideální příležitost pro firemní obědy, oslavy přes týden, promoce či jen přirozeně poklidný oběd.

Poctivá jídla a kvalitní suroviny

Vaříme poctivá jídla s ohledem na výběr surovin. Zaměřili jsme se na místní chovatele a pěstitele, jež nabízí to nejlepší ze svých farem. Vzhledem k tomu, že se v areálu nachází sádka pstruhů, zaručujeme čerstvost a kvalitu ryb, které Vám budou servírovány. Obsah v našich hrncích se mění v závislosti na sezoně a přirozeně i na mlsných pusách nás všech.

Sváteční obědy u jednoho stolu

Zažijte návrat ke kořenům společného stravování. Jídlo Vám naservírujeme doprostřed stolu v pekáčcích a ošatkách a vy už si jen vychutnáte skutečně bohatou hostinu. Vyberte si jedno z pěti menu! Čeká na Vás plný stůl jídla, můžete si dosyta přidávat a sami se rozhodnout, na co máte zrovna chuť. Ať již za námi vyrazíte s přáteli nebo rodinou, větší nebo menší skupinka, máme variantu pro každého. Neváhejte a rezervujte si jedno z nabízených menu.

Rezervujte prosím 7 dnů předem na tel: 731 356 651

PolévkySilný drůbeží vývar s masem, nudlemi, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželí
Druhá polévka dle nabídky (krém nebo zahuštěná)
Maso:Teplá přílohová sekce:Studená přílohová sekce:Vhodné doplňky:
Konfitovaná kachna na bylinkách a česnekuČervené badyánové zelíČočkový salát se zeleninouDomácí chléb
Grilované baby kuřátko s bylinkovým máslemDomácí bramborové knedlíkySalát z hlívy ústřičnéOmáčka z kachny
*Pečený pstruh s uzenou solí a drceným kmínemKroupové rizoto s hříbkyOmáčka z drůbeže
*Bůčková roláda plněná pikantní mletinouPečené maštěné bramboryParmazán
*Třetí variantu v sekci Maso, zvolte dle vlastní oblíbenosti – ryba x vepřová roláda
PolévkySilný hovězí vývar s játrovou paštikou, nudlemi, kořenovou zeleninou
a čerstvou petrželí
Druhá polévka dle nabídky (krém nebo zahuštěná polévka)
Maso:Teplá přílohová sekce:Studená přílohová sekce:Vhodné doplňky:
Telecí líčka na kořenové zelenině a červeném víněMáslová bramborová kašeFazolkový salát s mandlemiDomácí chléb
Zauzené baby kuřátko s drůbeží nádivkouGratinované bramborySmetanové kapustičkyOmáčka z drůbeže
*Marinovaný pečený pstruhCibulové zelíOmáčka demi glace
*Filírovaná vepřová panenka obalená v panchettěChlupaté knedlíkyParmazán
*Třetí variantu v sekci Maso, zvolte dle vlastní oblíbenosti – ryba x vepřová roláda
PolévkyZeleninový vývar s červenou čočkou, baby kapustičkami a kořenovou zeleninou, čerstvá petržel
Zeleninová polévka minestrone zahuštěná kuskusem podávaná s parmazánovými lupínky
Maso:Teplá přílohová sekce:Studená přílohová sekce:Vhodné doplňky:
Grilovaný kozí sýrMáslová bramborová kašeSalát z hlívy ústřičnéPečivo
Dušené sojové boby ve víně a kořenové zeleniněKroupové rizoto s hříbkyKuskusový salátParmazán
Smažené pikantní tofuŠafránové rizoto ze špaldy
Grilovaná zelenina
PolévkyRybí vývar s masem, nudlemi, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželí
Maso:Teplá přílohová sekce:Studená přílohová sekce:Vhodné doplňky:
Grilovaný celý pstruh na kmíně a bylinkáchPečené bramborySalát z černé čočkyPečivo
Marinované filátko ze pstruha v divokém kořeníGrilovaná zeleninaMíchaný zeleninový salátČesnekový dip
Smažené kapří hranolkyŠafránové rizoto ze špaldyBylinkové máslo
Máslová polentová kašeHolandská omáčka
PolévkyDrůbeží vývar s masem, nudlemi, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželí
Maso:Teplá přílohová sekce:Studená přílohová sekce:Vhodné doplňky:
Konfitovaná kachna na bylinkách a česnekuČervené zelíMíchaný zeleninový salátOmáčka z kachny
Grilované baby kuřátko s bylinkovým máslemBramborový knedlíkOmáčka z drůbeže
Staročeská lepeniceChléb
Pečené brambory

Rezervace

Pro rezervaci restaurace
nebo bowlingu volejte
+420 604 222 280

Objednávky

Pro objednávku akce, oslavy či svatby volejte
+420 731 356 651 nebo pište provozni@panskymlynopava.cz nebo pro svatby svatby@panskymlynopava.cz